Die Pure Lebenslust zelebrieren

Erleben Sie, wie unsere Restaurants Hamburg und seine Gäste verzaubern.

Entdecken. Erleben. Genießen. Wir machen Ihren Besuch in unserem Steigenberger Hotel Treudelberg im wunderschönen Alstertal auch zu einem kulinarischen Highlight. Wir freuen uns, Ihnen in unseren Restaurants Hamburg von seiner geschmackvollsten Seite präsentieren zu können. Mit viel Leidenschaft und einer Prise des gewissen Etwas bereitet unser Küchendirektor Tim Woitaske und sein Team ihre kulinarischen Erlebnisse vorzugsweise aus frischen saisonalen Produkten von Erzeugern und Produzenten unserer Metropolregion zu. Erstklassige Genussmomente mit lokalem Flair sind Ihnen also sicher. Das Tor zur Welt eröffnet Ihnen bei uns auch das Tor zu wahren Kompositionen für die Sinne. Zu jeder Tageszeit können Sie bei unserem vielfältigen gastronomischen Angebot erfahren, wie wir den Genuss aus gutem Hause immer wieder aufs Neue interpretieren.

„Unsere Kreationen sind stets geprägt von einem tiefen Respekt für die Natur, regionale Vielfalt und kulinarische Raffinesse. Unsere Vision ist es, dass bei jedem Gericht unsere Gäste die Leidenschaft für hochwertige Zutaten und nachhaltige Zubereitungsmethoden spüren. Meine Überzeugung ist, dass Regionalität nicht nur ein Konzept ist, sondern eine Verpflichtung. Daher beziehen wir die Zutaten ausschließlich aus vertrauenswürdigen Quellen, die den Respekt für Tiere und Umwelt teilen. Dafür gehe ich täglich mit meinem Team los.“

Tim Woitaske
Küchendirektor

Bistro 19.

Egal, wie viele Restaurants Hamburg zu bieten hat: Unser Bistro 19 wird Ihnen in besonderer Erinnerung bleiben. Mit Blick auf das weite Grün und das idyllische Alstertal wachsen hier auch die kulinarischen Genüsse über sich hinaus. Veredeln Sie einfach Ihre Auszeit mit einer hervorragenden Auswahl an gesunden Snacks und herzhaften Kreationen.

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Treudelbar.

In unserer Treudelbar kreieren wir Ihnen regionale Spezialitäten sowie internationale Klassiker. Neben kleinen Snacks und ausgezeichneten Kaffee- und Kuchenspezialitäten entführen unsere versierten Barkeeper Sie mit kreativen Cocktails und Drinks in das genussvollste Hier und Jetzt, das Sie sich vorstellen können.

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Restaurant Lemsahler.

Vor Augen besondere Köstlichkeiten in einem eleganten Restaurant, das Alstertal und seine idyllische Natur im Blick – eine derartige Symbiose erleben Sie nur in unserem eleganten Restaurant Lemsahler. Unsere Köche verwöhnen Sie vom ausgiebigen Frühstück am Morgen und für besondere Abendevents mit modernen norddeutschen Spezialitäten in überraschenden Variationen.

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einzigartige Momente vor einzigartiger Kulisse

Kulinarischer Kalender.

Außergewöhnliche Genussmomente verdienen eine außergewöhnliche Umgebung. Unsere drei Terrassen bieten Ihnen neben kulinarischen Highlights auch faszinierende visuelle Erlebnisse. Ein besonderer Genuss sind unsere vielfältigen Leckereien am Abend mit einem herrlichen Sonnenuntergang über dem Golfplatz. Ein derart beeindruckendes Ambiente bietet Ihnen nur unser Hotel im Alstertal. Entdecken Sie in unserer Bar und Restaurants, Hamburg von seiner geschmackvollsten Seite.